Tarro de Miel Romero Eco 470 gr Muria

Descripción

Propiedades de Miel Romero Eco 470 gr Muria

La Miel Romero Eco 470 gr Muria, procedente de agricultura ecológica, se caracteriza por su color que varía desde blanco hasta ámbar claro. Su aroma es intenso pero suave, con un carácter floral y tonalidades alcanforadas, mientras que su sabor es dulce, a veces con ligeras notas ácidas.

Además, presenta una persistencia media y, dependiendo de su composición, puede mostrar aromas a almendro o un aroma farináceo cuando contiene leguminosas. Por lo tanto, es un producto natural ideal para usos culinarios y cosméticos.

Ingredientes

Miel de romero de origen ecológico, sin aditivos ni productos químicos.

Presentación

Se ofrece en un tarro práctico de 470 gramos, ideal para uso doméstico y profesional.

Modo de empleo

Puede consumirse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Asimismo, se emplea como ingrediente en la elaboración de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios para el cuidado de personas y animales.

En la cocina, combina muy bien con aliños de ensaladas, especialmente las de hojas verdes, lácteos ligeros como quesos frescos y yogures, infusiones, macedonias de frutas, bacalao desalado y frito, así como con platos cocinados con carne de cordero.

Zona y época de producción

Se produce en zonas calcáreas y cálidas de Cataluña, así como en el este y sur de la Península Ibérica, durante la primavera temprana.

Alergénicos y gluten

No contiene alérgenos ni gluten, siendo apta para personas con intolerancias o alergias.

Tratamientos tecnológicos

Se somete a un calentamiento controlado a menos de 45º C para mantener intactas sus propiedades naturales.

Condiciones de conservación

Debe conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa para preservar su calidad y sabor.

Vida útil

La miel tiene una vida útil de dos años, siempre que el contenido de HMF no supere los 40 mg/Kg, garantizando así su frescura y beneficios.