Tarro de Miel Romero 500 gr Muria

Descripción

Propiedades de Miel Romero 500 gr Muria

La Miel Romero 500 gr Muria ganó un premio en el XII Congreso Nacional de Apicultura (Premios Mieles Ibéricas Bresca 2025). Presenta un color que varía de blanco a ámbar claro, lo que le da un aspecto atractivo.

Además, su aroma se destaca por ser intenso pero suave, con una persistencia media. Este aroma floral incluye tonos alcanforados; cuando contiene almendro, intensifica los aromas nasales, y si proviene de leguminosas, ofrece un aroma farináceo.

Su sabor es dulce, con ligeras notas ácidas que lo complementan. Por otra parte, no contiene gluten ni alérgenos, y el calentamiento a menos de 45ºC asegura la conservación de sus propiedades naturales.

Ingredientes

La miel proviene de romero recolectado en zonas calcáreas y cálidas de Cataluña, así como en el Este y Sur de la Península Ibérica.

Presentación

Se presenta en un tarro de 500 gramos.

Modo de empleo

Puede consumirse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Además, combina muy bien con aliños de ensaladas, especialmente las de hojas verdes, así como con lácteos ligeros como quesos frescos, yogur, infusiones y macedonias de frutas. También resulta ideal para acompañar bacalao desalado y frito, así como platos con carne de cordero.

De igual manera, muchas personas la utilizan como ingrediente en la elaboración de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de personas y animales.

Condiciones de conservación

Para conservar su calidad, se recomienda mantener la miel a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Vida útil

La miel mantiene su frescura y calidad durante dos años, siempre y cuando no supere los 40 mg/Kg de HMF.