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Tarro de Miel Azahar cruda 500gr Muria

8,37

Miel de Azahar 500 gr cristalizada

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EAN: 8431523100410 SKU: MU10041 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Denominamos cruda a la miel de Azahar  de 500 gramos porque ha sido extraída, procesada y envasada sin que haya sido calentada en ninguno de estos procesos. En función de la época del año la encontrará casi siempre, en estado cremoso o granulado, síntoma de que es una miel que no ha sido calentada ni pasteurizada.

  • COLOR: Ámbar muy claro.
  • AROMA: Floral, con un componente cítrico característico a antranilato de metilio, que recuerda a la flor del azahar, muy intenso y persistente, que aumenta en el retronasal.
  • MODO DE UTILIZACIÓN: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
  • ZONA DE PRODUCCIÓN: Franja mediterránea de Tarragona, Levante, Murcia y Sur de la Península Ibérica.
  • ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera temprana.
  • ALERGÓGENOS: No contiene
  • GLUTEN: No contiene
  • TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: Envasada a temperatura ambiente
  • CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
  • VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO: Dos años, y sin superar 40mg/Kg HMF